Никак не повлияет. Железо уже установлено в датацентр, а развернуть новый сервер на чистой машине - максимум 1-2 часа.
Сервера в данном случае идентичные, без модификаций, поэтому обновляться будут одновременно (ну, или в разное время, если того потребуют обстоятельства). На хантере же присутствует много нестандартных модулей, которые требуется собирать отдельно, причем занимается этим Drin, а у него может график не совпадать с моим.