2 часа ехать до датацентра, 2 часа между датацентрами, 2 часа обратно (админ который будет ставить сервера и настраивать их тоже будет, а это нужно делать не в датацентре). Это чисто на езду.
Плюс минимум час на оформление и там и там (если повезет). Плюс пол часа на то чтобы дотащить сервера к машине и от машины. Плюс на снятие и установку час (делать будем не мы, и я сомневаюсь что это будет быстро).
Сколько уже получилось? Минимум 8 часов.
А теперь представим, что что-то пойдет не так, или кого-то не окажется на месте, или случится пробка. Это всегда бывает. Значит, эту цифру нужно помножить минимум на 2. Т.е. нужно заранее предупредить игроков, что сервера будут выключены от 8 до 16 часов.